企业餐饮承包是把企业内部食堂的运营交给专业的餐饮公司来操作的一种方式，这种方式可以减轻原企业运营的压力，同时还能够通过与专业的餐饮公司合作提升员工的餐饮体验。当然，在选择餐饮企业食堂承包合作时需要注意承包商的选择，一定要考查承包商的企业信誉，企业口碑以及合作口碑、客户评价。
当然，再就是了解该餐饮承包商的相关资质是否齐全，比如卫生许可证、企业营业执照等等。